Virginie continua con la bodega después del fallecimiento de su marido en agosto de 2016. Y sin duda sigue o mejora todo lo hecho hasta ahora. Sus vinos tienen una gran concentración salina, en base a esto no hace falta explicar mucho de cómo deben cuidar la viña en esta casa, tan sólo tienes que estrecharle la mano a Virginie. Vinos puros y una tensión que tiene conlleve materia y no quede hueca  en busca de la materia y la longevidad. Inmejorable expresión del paisaje de Chablis.