La bodega fue fundada en 1973 por el padre, Henri Germain, pero François Germain coge las riendas de la bodega en 1992. Ubicado en el emblemático pueblo de Meursault, su viña procede principalmente de Meursault, Chassagne-Montrachet y un poco de Beaune-Bressandes. De estilo decididamente tradicional, H. Germain no es una bodega mediática pero goza de excelente fama entre los mismos productores y buenos conocedores de la zona. Se puede afirmar que Henri Germain es una joya, un tesoro oculto con trayectoria y solvencia. Posee sólo 7 Has. y una producción de unas 30.000 botellas al año.