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Champagne Gatinois
60% Pinot Noir - 40% Chardonnay. Vinificado en Inox. 6 años en crianza antes del degüelle. 6 gr. de dosage.
Pierre Gonon. A.O.C. Saint-Joseph
100% syrah. Barricas viejas de 2 a 20 años de 600 L. Vinifica por separado las parcelas y luego ensambla. Viña de 30 a más de 90 años.
Chambolle-Musigny 1r Cru
François Bertheau. A.O.C. Chambolle-Musigny 2018. 100% Pinot Noir.
Domaine Charvin. A.O.C. Côtes du Rhône
80% garnacha, el resto syrah, monastrell, cariñena
